Wanderlust | Written by Alessandra

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CIOCCOLATO-MANIA

A Brooklyn. A Williamsburg. In una via piccina, la 111 3rd St, all’angolo con Berry St. Difronte ad una libreria che vende curiosi tomi di seconda mano. Ecco, li, proprio lì c’è un laboratorio aperto, dove si può vedere come si fa il cioccolato. Sacchi di cacao e un grande tavolo di legno. Un aroma che pervade l’aria. Fuori, una scritta: Mast Brothers. Una garanzia. Cioccolato creato come se fosse un’opera d’arte e avvolto in fantastiche carte di ispirazione vintage. Come resistere? Impossibile! Io ci ho passato un tempo indefinito, persa tra colori e profumi (per non parlare degli assaggi…)! Se siete a NY, beh, non rinunciate a quest’esperienza e portatevi a casa qualche splendida tavoletta di cioccolato artigianale!

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Ecco un assaggio della loro arte!

Mast Brothers Chocolate: A Family Cookbook Trailer from MAST BROTHERS CHOCOLATE on Vimeo.

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