Where to go | Written by Camilla S.

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MISH, Milano – Shanghai. 9098, i chilometri che separano le due città.

Fa capolino tra i due Navigli, in via Argelati al numero 12, una nuova gastronomia cinese che propone piatti semplici fatti con amore, per una cucina casalinga e salutare. È fresco fresco di apertura, inaugurato da circa un mese, questo piccolo ma accogliente locale rompe le barriere architettoniche portando la tradizionale cucina cinese a Milano.

Noi lo abbiamo provato per cena: scoperto durante la classica passeggiata serale con cane annesso, tra le vie subito dietro al Naviglio Grande, è stato amore a prima vista. L’atmosfera è fresca e davvero ospitale e l’attenzione e la cura con cui è stato concepito il locale palpabile.

Essendo una gastronomia, il menù cambia spesso ed è sempre arricchito da freschi e fantasiosi piatti del giorno.

Ci hanno conquistato i ravioli di carne e verdure, leggeri ma gustosi, per continuare con saporiti noodles conditi con carne e germogli di soia e con la “Kitty Rice” ossia una scodella di riso accompagnata da carne stufata con grappa di rose.

Infine, non potevamo andarcene senza assaggiare i mitici Baozi (per chi non fosse pratico, paninetti cotti al vapore) ripieni con crema di latte, davvero fantastici!

Il conto è abbordabile per un ristorante in zona, una ventina di euro per antipasto, piatto principale e dolce.

Aperto a pranzo e a cena, vi aspetta dal lunedì al sabato dalle 11.00 alle 22.00, super accogliente anche per una tarda colazione o una rigenerante merenda, in cui si possono assaggiare torte fresche di giornata accompagnate da tè verde ai fiori di crisantemo o di osmanthus.

Prima di tornare a casa, chiedo alla giovane proprietaria perché hanno scelto di aprire in una strada delle retrovie e non sul Naviglio.

Mi risponde che la sua idea non era quella di avere un locale “da battaglia”, Mish non vuole fare troppo rumore ma vuole essere scoperto piano piano, con la stessa dolcezza con cui è stato realizzato.

Insomma, con #mish9098 Milano e Shanghai non saranno finalmente più così distanti.

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